上海黃浦區(qū)：老字號(hào)開微店 “春天的味道”直通“家門口”

疫情之下，哪里能買到價(jià)格實(shí)惠的果蔬，究竟是線上快還是線下快?

每個(gè)區(qū)域有各自的特點(diǎn)和商業(yè)生態(tài)，周邊居民也有不同的買菜習(xí)慣，加上當(dāng)前部分居民區(qū)正處于封閉管理中，買菜多少受到影響。

對(duì)此，各區(qū)因地制宜推出一批兼顧線上線下的購(gòu)買渠道，讓居民在哪里都能吃飽、吃好。有的創(chuàng)設(shè)買菜小程序，集納供應(yīng)及配送資源;有的在區(qū)級(jí)官方微信號(hào)開辟買菜區(qū)，老字號(hào)餐飲店兜底保供直送社區(qū);有的，通過社群下單，豐富套餐品種?？傊?，各展其能，讓市民買菜不用慌、不用搶。

黃浦區(qū)

老字號(hào)開微店，“春天的味道”直通“家門口”

腌篤鮮、鮮肉小籠饅頭、手剝河蝦仁……居家時(shí)想念這一口時(shí)令之鮮，怎么辦?

日前，包括上海老飯店、德興菜館、南翔饅頭店等在內(nèi)的多家上海老字號(hào)集結(jié)，除借助外賣平臺(tái)持續(xù)供應(yīng)餐食外，還首次開通了聯(lián)合微店，每家老字號(hào)拿出5至10款拳頭單品及招牌組合套餐，專供各大社區(qū)。

為保障訂單能準(zhǔn)時(shí)送到居民手里，每天早上五六點(diǎn)鐘，各家老字號(hào)的工作人員就要開始根據(jù)前晚的訂單匯總情況來分配各自任務(wù)，消毒、清洗、分揀、烹飪……保證口感與安全。

考慮到社區(qū)居民的實(shí)際情況和需求，挑選口碑好、宜配送的產(chǎn)品，兼顧選擇一些相對(duì)易保存、易自我加工的產(chǎn)品上線。(本報(bào)記者 周辰 王宛藝)

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