燒賣(mài)是哪里的美食？燒賣(mài)蒸多少分鐘熟？

發(fā)布時(shí)間：2023-05-24 09:08:41

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來(lái)源:太原熱線(xiàn)

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燒賣(mài)是哪里的美食

燒麥起源元朝大都，現(xiàn)在在中國(guó)大部分地區(qū)均有分布，是中國(guó)的傳統(tǒng)美食之一，主要流行在中國(guó)的北京、山東、浙江以及江蘇等地方。燒麥又稱(chēng)燒賣(mài)、稍麥、燒梅以及鬼蓬頭等，在日本也稱(chēng)作焼売，外表如石榴一般，外皮比較薄，入口清香。

燒賣(mài)蒸多少分鐘熟

燒麥上鍋用旺火蒸10分鐘左右即可,素餡和熟肉餡的一般蒸8-10分鐘,生肉餡的蒸15分鐘左右。

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