板栗吃多了好嗎？長(zhǎng)期吃板栗對(duì)身體有沒(méi)有害處？

板栗作為較為常見(jiàn)的堅(jiān)果，日常生活中可通過(guò)蒸煮、炒制等加工方式進(jìn)行制作，日常生活中可適量食用為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么，板栗吃多了好嗎?長(zhǎng)期吃板栗對(duì)身體有沒(méi)有害處?一起來(lái)了解一下吧!

板栗吃多了好嗎？

經(jīng)常吃板栗對(duì)身體會(huì)比較好。但是板栗吃多了不太好，可能會(huì)引起機(jī)體出現(xiàn)不適癥狀，不建議過(guò)量食用。

板栗中含有大量蛋白質(zhì)、糖分、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng)，屬于高碳水化合物類的堅(jiān)果。過(guò)量食用板栗可能會(huì)引起熱量攝入超過(guò)機(jī)體消耗需求，脂肪堆積出現(xiàn)肥胖。同時(shí)板栗中含有大量淀粉，進(jìn)入機(jī)體可轉(zhuǎn)化為糖分被機(jī)體吸收利用，過(guò)量食用后可能會(huì)引起血糖異常。另外過(guò)量食用板栗可能會(huì)引起消化系統(tǒng)負(fù)累，出現(xiàn)胃腸道消化功能異常的情況，不建議過(guò)量食用。

板栗具有益氣補(bǔ)脾、厚補(bǔ)胃腸、強(qiáng)筋健骨、利尿消腫的功效，板栗中含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素，含有維生素B2可以治療口腔潰瘍，維護(hù)皮膚和毛發(fā)健康，對(duì)視力也有一定的好處。

板栗含有維生素C能夠促進(jìn)鐵的吸收，可以促進(jìn)骨骼、血管及肌肉的發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

長(zhǎng)期吃板栗對(duì)身體有沒(méi)有害處?

對(duì)健康人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期適量吃板栗不會(huì)對(duì)身體造成太大影響。但長(zhǎng)期大量吃板栗對(duì)身體有一定程度的害處，生食過(guò)多不易消化，熟食過(guò)多容易導(dǎo)致脹氣。此外，對(duì)于部分特殊人群也應(yīng)注意避免長(zhǎng)期食用，即使少量可能也會(huì)有一定的害處。

1、消化不良：板栗中含有較多淀粉，長(zhǎng)期吃板栗，尤其是生板栗，不容易消化，過(guò)多食用容易加重胃腸道消化負(fù)擔(dān)，消化功能較弱的人群食用后更容易加重腹脹、反酸、腹瀉、便秘等癥狀，因此有消化系統(tǒng)疾病的人群不宜長(zhǎng)期大量食用;

2、升高血糖：板栗中含有較多糖分及淀粉，長(zhǎng)期過(guò)量吃板栗可能會(huì)導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過(guò)多，升高血糖，糖尿病人尤其需要控制板栗的食用量，避免高血糖;

3、肥胖：板栗含有較多熱量，且升糖指數(shù)較高，長(zhǎng)期吃板栗容易導(dǎo)致脂肪堆積，可能會(huì)引起肥胖。尤其把板栗當(dāng)零食大量攝入，有增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，板栗性味甘平溫，適當(dāng)食用有一定養(yǎng)胃健脾、活血止血的功效，可用于緩解反胃、食欲不振、腹瀉、痢疾、吐血、便血等不適癥狀。此外，板栗容易發(fā)霉變質(zhì)，食用時(shí)需要注意，避免食用變質(zhì)的板栗引起食物中毒。

標(biāo)簽： 板栗吃多了好嗎 吃生板栗的好處和壞處

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