3天賣出1600噸！這款搶手菜，儂吃到了嗎？｜虹口三明向未來-世界熱點(diǎn)

6月中旬，三明市將樂縣的4000畝鐵皮冬瓜已經(jīng)出苗。再過三個(gè)月，這里結(jié)出的鐵皮冬瓜將進(jìn)入上海市民的菜籃子。此前，在上海的協(xié)助下，將樂縣的鐵皮冬瓜已在滬銷售了1600噸。

鐵皮冬瓜，形似長炮彈，肉質(zhì)緊密又耐儲存。當(dāng)?shù)胤N植企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，以前他們通過自己的渠道賣冬瓜，銷量只有幾百噸?，F(xiàn)在，他們有了上海蔬菜集團(tuán)這個(gè)大平臺，銷售渠道穩(wěn)了，銷量翻番，農(nóng)戶的收益也有了一定的增加。

來自縣城的農(nóng)產(chǎn)品能與上海蔬菜集團(tuán)直接對接，得益于滬明合作的大背景。2022年5月，《革命老區(qū)重點(diǎn)城市對口合作工作方案》正式印發(fā)后，三明市將樂縣成為了上海虹口區(qū)的結(jié)對縣之一。在虹口區(qū)合作交流辦牽線搭橋下，上海蔬菜集團(tuán)與將樂縣簽訂了上海市外延蔬菜供應(yīng)基地共建協(xié)議。

(資料圖片僅供參考)

“上海的干部做事細(xì)致，雷厲風(fēng)行。”回憶起去年11月與上海的首次“賣菜”合作，將樂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長余芳順感慨。

第一次直面上海市場，將樂縣想一口氣把自己所有特色農(nóng)產(chǎn)品全部推廣出去。但是，上海蔬菜集團(tuán)業(yè)務(wù)管理部經(jīng)理彭飚勸他們“冷靜一點(diǎn)”。理由是面對上海這個(gè)龐大市場，推出去的產(chǎn)品最好要產(chǎn)量大，這樣才能滿足市場源源不斷的需求，給將樂帶來實(shí)際收益。

經(jīng)過篩選，上海蔬菜集團(tuán)首批選中了鐵皮冬瓜，并幫將樂縣對接了江橋批發(fā)市場。

“他們來的第三天，就幫我們把鐵皮冬瓜賣出去了！”雖然當(dāng)時(shí)已是11月，過了鐵皮冬瓜大量上市的時(shí)候，但1600噸的銷量和良好的售后反饋，讓將樂縣有了打開上海市場的信心。

將樂縣的鐵皮冬瓜成熟季要略早于其他產(chǎn)地。有了去年試水成功的經(jīng)驗(yàn)，將樂縣今年攢足了勁，準(zhǔn)備打好時(shí)間差，在九月中旬就按時(shí)把鐵皮冬瓜送往上海銷售?！邦A(yù)計(jì)今年可以賣出2500噸！”余芳順說。

除鐵皮冬瓜外，將樂清語橙在上海的銷售戰(zhàn)績也不錯(cuò)，賣出了1000噸。今年年初，清語橙參加了虹口區(qū)的商貿(mào)路演活動(dòng)，當(dāng)場就有10余家企業(yè)向清語橙遞來了“橄欖枝”。將樂的農(nóng)產(chǎn)品提前迎來了“收獲季”。

“上海市場很大，從不缺產(chǎn)品，但需要好產(chǎn)品?！睅е@個(gè)思路，將樂縣引進(jìn)了上海農(nóng)科院的優(yōu)質(zhì)茄子品種，栽培的圓茄等都是上海人的“心頭好”。這批茄子同時(shí)還能滿足福州的保供需求，兩地的市民都有了口福。

除了瓜果蔬菜進(jìn)入上海菜籃子外，將樂縣的紅糖、山茶油、大球蓋菇、竹蓀等農(nóng)特優(yōu)產(chǎn)品也借著滬明合作東風(fēng)有了更大的展示平臺。經(jīng)虹口區(qū)商務(wù)委“引線”，它們登上了第五屆進(jìn)博會北外灘館的直播間，面向全球進(jìn)行推廣。

下一步，虹口區(qū)將圍繞“推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)共同發(fā)展”，協(xié)助對口的三明市泰寧縣、建寧縣、將樂縣的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品進(jìn)入上海市消費(fèi)協(xié)作直營店。

屆時(shí)，上海市民在家門口還能嘗到建寧“五子”（蓮子、種子、梨子、桃子、無患子）、泰寧巖茶、泰寧大金湖有機(jī)魚、“山水將樂”系列產(chǎn)品。

文字：萬彥

圖片：將樂融媒體中心、虹口融媒體中心資料圖

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