讓雞吃上“營養(yǎng)餐”！省家禽科學研究所儀征基地研制出新型飼料添加劑

(相關資料圖)

日前，在月塘鎮(zhèn)鐵壩村江蘇省家禽科學研究所科研基地，數(shù)百只雞住進了“豪宅”，吃上了科學配比的“營養(yǎng)餐”，過上了精致生活。

江蘇省家禽科學研究所助理研究員張珊告訴記者：“雞現(xiàn)在吃的‘營養(yǎng)餐’里有我們所最新研發(fā)的甜葉菊綠原酸，這種新型飼料添加劑綠色無污染，可作為抗生素替代品，提高肉雞成活率，降低料肉比，增加養(yǎng)殖效益?！?/p>

據(jù)了解，自2020年我國禁抗政策落地，天然植物提取物替代抗生素，需求量大大增加。如今，市面上常見的天然植物提取物主要來自金銀花、杜仲等，但這些原材料資源有限、加工成本較高，作為飼料添加劑開發(fā)應用的價格優(yōu)勢不明顯。為此，江蘇省家禽科學研究所將目光放在了甜葉菊上，甜葉菊在我國廣泛種植，且被大量用于生產(chǎn)甜菊糖苷。該所與企業(yè)聯(lián)合攻關，加強對提取甜菊糖苷后副產(chǎn)物甜葉菊渣進行二次利用，開發(fā)出新產(chǎn)品甜葉菊綠原酸，不但可降低甜菊糖苷的生產(chǎn)成本，也有利于甜菊糖苷代糖產(chǎn)品在我國普及，同時還可替代當前的飼用抗生素產(chǎn)品，為“無抗”時代的到來和家禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展提供新途徑。目前，該項目已在肉雞上完成有效性和耐受性評價試驗，正處于申報新飼料添加劑的評審階段，有望今年底獲批。

甜葉菊項目僅僅是江蘇省家禽科學研究所在家禽飼料營養(yǎng)科研方面的亮眼成績之一。近年來，該所在月塘科研基地發(fā)光發(fā)熱，創(chuàng)新研發(fā)了家禽低蛋白日糧配制技術、蛋雞產(chǎn)蛋后期性能改善技術以及甜葉菊綠原酸等新型飼料添加劑產(chǎn)品等，有力推動了我國家禽養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動農(nóng)民增收致富。2020年，該所被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為飼料和飼料添加劑有效性和耐受性評價試驗機構，全國目前只有25家機構獲此資質(zhì)。

位于劉集鎮(zhèn)古井村的揚州興揚家禽養(yǎng)殖有限公司，是江蘇省家禽科學研究所實施的“掛縣強農(nóng)富民”項目之一。乘上研究所科技創(chuàng)新“快車”，該公司在蛋雞養(yǎng)殖過程中，通過改變飼料營養(yǎng)結構，使雞蛋中富含DHA等成分，雞蛋售價隨之有了上升空間。

除為我市養(yǎng)殖企業(yè)提供技術支持，江蘇省家禽科學研究所還讓周邊村民吃上了“放心雞”。據(jù)悉，該所每年使用的科研雞達2萬只左右，已成為附近村民購雞首選。月塘鎮(zhèn)鐵壩村村民張大爺說：“大家都知道這里的雞是‘無抗’雞，比外面賣的品質(zhì)好，我買雞都來這里買?！?/p>

標簽：

　　 原標題：讓雞吃上“營養(yǎng)餐”！省家禽科學研究所儀征基地研制出新型飼料添加劑