網(wǎng)傳有些紫菜是塑料袋是真的嗎？如何鑒定紫菜還是塑料袋？(2)

　　專家：“塑料”不太可能 火燒可鑒別

　　塑料袋做紫菜？！到底是真是假？！記者帶著隨機(jī)買的一些紫菜找到了專家，實(shí)驗(yàn)見分曉。首先，通過目測，紫菜和黑色塑料袋性狀差別還是挺大的。另外，撕掰起來紫菜感覺較脆，有點(diǎn)像撕紙；塑料袋撕碎較困難。

　　陜西省健康管理師協(xié)會(huì)副主任周萍：“紫菜是曬干的，泡起來肯定會(huì)吸水。塑料是不會(huì)吸水的。”

　　很明顯，紫菜迅速吸水發(fā)開，而塑料袋始終浮在水上。

　　陜西省健康管理師協(xié)會(huì)副主任周萍：“你看根本不吸水，水珠在表面，一動(dòng)就飛濺。”

　　待紫菜發(fā)開后，我們發(fā)現(xiàn)，紫菜確實(shí)有一定的韌性。

　　陜西省健康管理師協(xié)會(huì)副主任周萍：“很薄很透亮。”

　　塑料袋經(jīng)過撕拉，可以清楚看到很多細(xì)紋。專家說，紫菜生長環(huán)境、打撈時(shí)間、晾曬時(shí)間不同，韌性會(huì)有差別，韌性比較好也是正常的。紫菜本身也不貴，用塑料袋冒充紫菜的低劣方式應(yīng)該不太可能存在，如果真的有懷疑，可以燒一下鑒別。

　　陜西省健康管理師協(xié)會(huì)副主任周萍：“紫菜里面含有蛋白質(zhì)和碳水化合物，塑料袋是一種石油產(chǎn)物，兩者燃燒起來肯定是不一樣的。”

　　紫菜燃燒：火苗很快滅了，像灰一樣。

　　燃燒時(shí)紫菜會(huì)產(chǎn)生一種類似于毛發(fā)燃燒的味道。

　　塑料袋燃燒：你火苗很大，燃燒很快。..。.縮在一起，還滴油脂。

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