三月三薺菜煮雞蛋是啥意思?三月三煮雞蛋的來(lái)歷?
在南方農(nóng)村有這么一句老話(huà):農(nóng)歷三月三,薺菜煮雞蛋,吃了煮雞蛋,石頭踩得爛。這句話(huà)也很好理解,意思是在三月初三吃雞蛋,人會(huì)變得身強(qiáng)力壯,力氣大得一腳能踩碎石頭,當(dāng)然這是夸張的說(shuō)法,但從側(cè)面也能看出人們之所以要在這一天吃薺菜煮雞蛋,就是為了祈求身體健康,干活有力。
三月三煮雞蛋的來(lái)歷
三月三煮雞蛋的來(lái)歷源于古代楚地人們因?yàn)轱L(fēng)吹雨打,頭痛病很常見(jiàn)。三月初三,神農(nóng)路過(guò)云夢(mèng)澤(今孝感),見(jiàn)鄉(xiāng)民頭疼難耐,他找來(lái)野雞蛋和地菜,煮給人們充饑。當(dāng)人們吃了以后,頭不痛了,“三月三,吃地菜煮雞蛋,一年不頭疼”的習(xí)俗也延續(xù)至今。每年的農(nóng)歷三月又正是地菜花開(kāi)得正茂的時(shí)候,每年農(nóng)歷三月,大家都紛紛去采集地菜花煮著雞蛋吃,久而久之,就成了一種習(xí)俗。
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