還喝嗎？“書(shū)亦燒仙草”16家門(mén)店存在食品安全問(wèn)題！

7月22日，針對(duì)媒體曝光的“書(shū)亦燒仙草”廣西南寧青秀萬(wàn)達(dá)店存在食品安全問(wèn)題，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合青秀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員前往檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，“書(shū)亦燒仙草”青秀萬(wàn)達(dá)店存放的食品原料中，超過(guò)標(biāo)注保質(zhì)期的共有13種，另有3盒草莓已腐敗變質(zhì)。在拍照取證后，執(zhí)法人員對(duì)這批過(guò)期、變質(zhì)原料現(xiàn)場(chǎng)予以銷(xiāo)毀，隨行的第三方檢測(cè)公司也抽檢了該店6個(gè)批次食品原材料及1個(gè)批次半成品。隨后，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《詢問(wèn)通知書(shū)》，并按程序責(zé)令該店立即停業(yè)，擬對(duì)其立案查處。

除被曝光的“書(shū)亦燒仙草”青秀萬(wàn)達(dá)店外，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局還在全市范圍突擊檢查了“書(shū)亦燒仙草”其他59家門(mén)店，發(fā)現(xiàn)有15家門(mén)店存在食品安全問(wèn)題。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分別下發(fā)了《責(zé)令改正通知書(shū)》4份，《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)》4份、《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》6份、《詢問(wèn)通知書(shū)》1份，擬對(duì)2家門(mén)進(jìn)行立案調(diào)查。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的“書(shū)亦燒仙草”門(mén)店，將持續(xù)進(jìn)行后續(xù)追蹤，確保問(wèn)題整改到位，避免反彈。同時(shí)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將對(duì)轄區(qū)所有奶茶店開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，重點(diǎn)排查使用過(guò)期原料、衛(wèi)生條件差、加工操作不規(guī)范等問(wèn)題，并將檢查中多次發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，且整改不到位的奶茶店列為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，增加日常監(jiān)督檢查頻次。對(duì)發(fā)現(xiàn)存在違法違規(guī)行為的奶茶店，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將從嚴(yán)從重處罰。

據(jù)“書(shū)亦燒仙草”官網(wǎng)顯示，該品牌創(chuàng)立于2007年，主打楊枝甘露、小芋圓、酸奶等燒仙草茶飲，目前在全國(guó)擁有6000多家門(mén)店。其在官網(wǎng)標(biāo)稱崇尚“時(shí)尚、健康”的茶飲理念，講求“客戶第一”的企業(yè)價(jià)值觀，并宣稱已成為“燒仙草茶飲領(lǐng)導(dǎo)品牌”。(孔國(guó)俊 黃曉文 黎鐵)

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