海關“5+2”“白+黑”等 千島湖活魚“飛”上香港消費者餐桌

“這些活魚都是前些天從千島湖里捕上來的，在我們的靜養(yǎng)基地經過檢測篩選，再裝車發(fā)運。”在靜養(yǎng)池旁，杭州千島湖發(fā)展集團有限公司銷售負責人桑傳其一邊指揮著工作人員檢查活魚，一邊解釋。

此刻，池中的千島湖活魚在水中攪起白色的水花，顯得生龍活虎。桑傳其介紹，這是公司今年銷往香港市場的首批千島湖活魚，其中主要以有機鰱鳙為主，共200公斤，這些千島湖活魚在被裝上貨車后，將一路往南，最終進入香港市場。

千島湖是國家一級水源地，水質優(yōu)良，出產的鰱魚和鳙魚等魚類味道鮮美，深受市場歡迎，近年來香港市民也愛上了這些來自杭州的美味。“我們通過專業(yè)的運輸手段幫助千島湖活魚‘游’到香港消費者的餐桌上。”

那么千島湖活魚，從裝車起運到進入香港市場，總共需要多少時間?答案是18小時左右。為了確保千島湖活魚快速從杭州運至香港，杭州海關加強與口岸海關的溝通協(xié)商，創(chuàng)新采用“特制魚箱直接轉運換駁”方式出境，減少活魚通關時間。同時，對出口活魚實行“5+2”“白+黑”不歇班服務，確保供港活魚的成活率和鮮活度。

“去年以來因為疫情等因素，供港活魚業(yè)務受到一定影響。”桑傳其說，“多虧了海關給我們提供指導幫扶，嚴把質量關，讓我們的活魚能夠盡快恢復供港業(yè)務。”

為了確保千島湖活魚安全快速供港，杭州海關積極提升把關服務力度，從養(yǎng)殖到運輸，落實全鏈條質量監(jiān)控。杭州海關動植處有關負責人表示，海關從源頭開始加強監(jiān)管，監(jiān)督企業(yè)對魚苗進行批批檢測，確保魚苗安全。派員深入企業(yè)，指導企業(yè)完善質量安全管理體系，開展安全風險監(jiān)控和疫病監(jiān)測，并對違禁物質、重金屬等30多個項目進行檢測，保證供港活魚質量安全。(記者 朱光函 通訊員 壽海贊 制圖 盛菲菲)

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