城市之光書店“跨界”賣鹵味,能否用肉香留住讀者?你會支持他嗎?
已經十五個年頭的鄭州城市之光書店,是鄭州文藝青年的“心頭愛”,它已經不僅僅是一個書店,讀書會、民謠演出、小話劇,還有各種PARTY和品酒局,把這里變成了通往“另一個世界的入口”。
2020年1月全國爆發(fā)新冠肺炎疫情,各行各業(yè)不得不按下了“暫停鍵”。受疫情影響,復工后城市之光書店的經營狀況并不理想。創(chuàng)始人張小開決定另辟途徑掙錢“養(yǎng)活”書店,他把目光鎖定在鹵味上,畢竟書和美食都不可辜負。
4月20日晚,鄭州城市之光書店的微信公號發(fā)出一條自救推文。“十五載,倔強的存在,但這次,疫情重壓下,真的沒有余糧了。”張小開在微信號推文里的第一句話,便道出了賣鹵味的不得已。
“書店賣鹵味自救”的方式,城市之光很可能是全國第一家。張小開說:“除了書,我也喜歡捯飭吃的,算是個資深吃貨。我的鹵味是四川的一個老先生給的方子,稍加改良,吃過的朋友,都贊不絕口。”
城市之光,不能熄滅!“書店自救賣鹵味”的消息在網絡上迅速傳播,為書店打氣加油的留言不斷。一些城市之光的真愛粉專程來到店里買書、點餐、下單鹵味,他們說:只是為了那份情懷,城市之光不能熄滅。
短短一天時間里,鹵味的銷量雖然沒有暴漲,但已經超出了預期。有人問:如果鹵味火了,城市之光會把賣鹵味從副業(yè)變成主業(yè)嗎?張小開笑道:“書店內不會擺放鹵味售賣的保鮮柜和冷藏柜,主要以線上售賣為主。城市之光不會變成一個賣鹵味的書店。”
保留一點人間煙火氣的城市之光,挺好。(王芳/文 甫帥/圖 于海曼/視頻)
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